Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour l'exercice de sa compétence en matière d'accueil extrascolaire, l'établissement recherche un agent d'entretien et de restauration pour son accueil de loisirs sans hébergement d'Issoire du 18 mars au 19 avril. Placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la gestionnaire accueil extrascolaire, il/elle assure la réception, la mise en température et le service des repas de la structure. Il/elle contrôle, effectue l'entretien des locaux et du matériel et assure la collecte et l'évacuation des déchets. Missions 1. Assurer la restauration collective de la structure : - Réceptionner et contrôler les repas livrés en liaison froide par le prestataire ; - Assurer la remise et le maintien en température des préparations alimentaires ; - Préparer la salle de restauration ; - Distribuer et effectuer le service des repas en salle ; - Accompagner et assurer la sécurité des enfants pendant le temps de repas. 2. Contrôler et effectuer l'entretien des locaux et du matériel : - Vérifier l'état de propreté des locaux ; - Réaliser l'entretien, le nettoyage, la désinfection et le rangement des équipements, des locaux et des jouets selon les règles et protocoles d'hygiène ; - Collecter, trier[...]
